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講演内容
プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選35年連続日本一
世界を掴む「加賀屋流おもてなし」の秘密
高級旅館として知られる加賀屋は、1泊2食付で5万円も当たり前という価格設定でも「一度は泊まってみたい」と平日でもお客様が殺到、利用者はグループで年間29万を超えます。
そんな加賀屋の人気を支えるのは、お客様に圧倒的な満足感を与える独自の「おもてなし」です。宿泊客の情報をしっかり押さえ、ご到着からお見送りまで同じ客室係が担当し、かゆい所に手が届く接客はまさに感動的です。
加賀屋では、客室係がお客様へのサービスに専念できるよう、料理を運ぶ手間をなくす全自動システムまで導入しました。
年間2万5千通のお客様からのアンケートを元に、様々な改善活動を続け「加賀屋流のおもてなし」に磨きをかけている加賀屋代表取締役相談役・小田禎彦氏に、その秘訣をお伺いします。
講師紹介
小田 禎彦氏
株式会社加賀屋 代表取締役相談役
平成25年11月 七尾商工会議所特別顧問
平成10年8月 七尾マリンシティ推進協議会名誉会長
株式会社香島津代表取締役(能登食祭市場七尾フィッシャーマンズワーフ)
平成14年4月 商工組合中央金庫石川商工中金会 会長
平成14年4月 石川県観光連盟理事長
平成14年12月 能登半島広域観光協会理事長
<職歴>
昭和37年9月 株式会社加賀屋専務取締役 就任
昭和48年 株式会社タイコ食産 代表取締役社長 就任
昭和54年8月 株式会社加賀屋 代表取締役社長 就任
平成12年4月 株式会社加賀屋 代表取締役会長 就任
平成26年4月 株式会社加賀屋 代表取締役相談役 就任
<賞罰>
平成21年11月 石川県産業功労章 受賞
平成23年11月 石川県七尾市文化産業賞 受賞
開催概要
開催日
(収録日)
開催日
収録日
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2015年10月22日(木) |
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ご参加資格 | 経営者・幹部の方限定 |
金額(税込) | 5,000円(税込) |
オンライン 受講 |
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会場受講 | |
セミナー番号 | 2621 |
主 催 | 全国経友会(全国中小企業経友会事業協同組合) └教育情報部会:保険サービスシステムHD株式会社 |
備 考 | *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ※時間変更のお知らせ 都合によりセミナー終了時間が変更となりました。 (変更前)17:00〜19:00 ↓ (変更後)17:00〜18:30 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* |
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