根岸 榮治 氏
株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役社長
1970年、株式会社ねぎしフードサービスを設立。1981年「牛たん とろろ 麦めし専門店 ねぎし」1号店を新宿に出店。「農耕型経営」で東京都内・横浜にドミナント出店を行う。2018年8月時点で40店舗の直営店を経営。
＜主な受賞＞
◎2006年 農林水産省食料局長賞（新業態開発部門） 受賞
◎2010年 日本経営品質賞経営革新推進賞 受賞
◎2011年 日本経営品質賞 受賞
◎2012年 農林水産省農林水産大臣（新業態人材開発部門） 受賞